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鸡骨草的用途 煲汤做茶
2022-10-01

很多人在知道鸡骨草后,都很迷茫,不知道鸡骨草是做什么的,但你们有所不知啊,鸡骨草的用处可多了。不用着急,小编这就来告诉大家鸡骨草的用途。

鸡骨草的用途

鸡骨草一般用来煲汤,不过其种子有毒,不能入药,用时必须把豆荚全部摘除。

鸡骨草煲猪横利材料:猪脾1条、鸡骨草60克、生姜3片、陈皮1块、蜜枣3粒

【做法】

1、鸡骨草用清水泡洗,猪横利和瘦肉飞水。

2、然后把所有用料一齐放到煲里,猛火煲沸后,再慢火煲2小时,加盐即可饮用。

鸡骨草的种类

鸡骨草是广州凉茶的主要成分之一。民间也常自采自用,多用来煲汤,并治疗急慢性肝炎及乳腺炎等。另外,又有同属植物毛相思子民间也作鸡骨草用,称“毛鸡骨草”或“大叶鸡骨草”。

鸡骨草的形态特征

广东相思子,木质藤本,长达1米,常披散地上或缠绕其他植物上。主根粗壮,长达60厘米。茎细,深红紫色,幼嫩部分密被黄褐色毛。双数羽状复叶,小叶7~12对,倒卵状矩圆形或矩田形,长5~12毫米,宽3~5毫米,膜质,几无柄,先端截形而有小锐尖,基部浅心形,上面疏生祖毛,下面被紧贴的粗毛,叶脉向两面凸起;托叶成对着生,线状披针形;小托叶呈锥尖状。总状花序腋生,花长约6毫米;萼钟状;花冠突出,淡紫红色;雄蕊9,合生成管状,与旗瓣贴连,上部分离;子房近于无柄,花柱短。荚果矩圆形,扁平,疏生淡黄色毛,先端有尾状凸尖;种子4~5粒,矩圆形,扁平,光滑,成熟时黑褐色或淡黄色,有明显的种阜。花朋春、夏。生于山地或旷野灌木林边。分布广东、广西等地。

鸡骨草的生长环境

鸡骨草主根粗壮长达60厘米;茎细瘦.粗1.5-2.5毫米,长1-2米,常披散在地上或缠绕在其它植物上生长喜阳光和较干燥的环境,不耐寒。在排水良好的砂质壤土或腐植质壤土里生长较好。