是南宁传统小吃的金字招牌，其口味鲜辣、汤料香浓，具有开胃解腻、驱风散寒、通窍醒脑的独特功效，属于桂菜。

　　南宁老友粉传达的不仅是一种味道，还有一份感觉，一种情谊，每一个吃过老友粉的外地人，都会对这碗粉赞不绝口，而每一个身处他乡的南宁人，又都对家乡的这道美味念念不忘。

　　老友粉对于南宁来说，不单是果腹之物这么简单，它还承载了南宁人内心深处的味觉记忆，假如有机会，建议大家也来尝尝。